RW的網路日誌

這次郭師傅教4種糖,杏仁酥糖/南瓜子酥糖/花生酥糖/芝麻軟糖

郭師傅這次做的酥糖,不會死甜,堅果香味夠,很好吃,郭師傅說做酥糖有2個重點:堅果要夠熱&糖溫要足夠,這樣才能做出好吃的酥糖;軟糖的溫度則不用那麼高,這次的芝麻軟糖吃起來軟Q,滿口芝麻香 , 很讚,如果再配上苗林行的超香芝麻,哇那真是光想就流口水了!!!