義興蛋糕裝飾刮板應用第3堂課 先來張正面照





再來張側面照


我的作品



做這個蛋糕老師先拿出他的工具讓我們用厚刮板剪下工具的形狀,,(因為這個工具老師說她買時要500大洋,於是要我們用剪的,有喜歡再投資),要用這個做出蛋糕的花樣,首先,蛋糕剪圓,抹上鮮奶油,用軟刮板修成圓形的,再用鋸齒刮板刮出線條,色粉在邊邊噴,噴出一上一下約5元硬幣大小,再用工具做出葉形花樣,葉形邊邊先噴上色粉,貼在蛋糕邊上,再噴上色粉於葉片中間,做出雙色的樣子
蛋糕表面也用同樣的方式,但花瓣要做的大一點,花瓣脈絡要清楚,做出立體感!

噴不同顏色的色粉會有不同的感覺,像老師噴的這個顏色,就有秋天的感覺,有位同學邊噴粉紅色,表面噴黃色和綠色就有春天的感覺喔! 
 
學了一陣子蛋糕裝飾,發現機私真是非常的多,不同的東西可以做出不同的感覺!






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