這趟路程真的好遠,不過很值得!
昨天去陸光上德麥的蛋糕裝飾課程(感謝阿芬提供上課訊息),看德麥的師父示範他們蛋糕裝飾的新工具,做出來的蛋糕真是變化
多端,利用了5支德麥出的工具+刮板所變化出來的!

刮板刮出邊邊的花樣,淋上巧克力醬!


用工具畫出邊邊的花紋,小熊是巧克力做成的,也是德麥出品的!
                                              




用工具畫出邊邊的花紋,金龜是巧克力做成的,也是德麥出品的!






 旁邊的花樣是先用刮板刮出花樣再用工具做出來的  
                                     



這個和我之前學的太陽花有點像!噴上雙色巧克力粉很漂亮!
    

  

刮板刮出邊邊的花樣,淋上巧克力醬,裝飾水果!
                                      

 
所以,上完課當然就大失血啦!另外老師還示範了裝飾蛋糕上所用的巧克力,可惜我的相機電池沒電了,沒拍到!

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